Gia Vị Ướp Bò Bít Tết

Để làm được miếng bò ngon ngoài việc lựa chọn thịt thật ngon, chúng ta cũng cần có gia vị ướp bò bít tết cũng phải ngon.

Ngày đăng: 29-01-2018

1,612 lượt xem

Bò bít tết là món ăn rất được ưa chuộng trong cuộc sống hiện nay, tuy nhiên để có được một miếng bò bít tết ngon chuẩn, vừa ý thì thật khó khăn để tìm, trừ khi ăn ở các nhà hàng hoặc các khách sạn lớn chuyên về beefsteak thì may ra có được phần ăn như ý muốn.
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa đầy đủ các thành phần khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình bạn.
Thịt bò có chứa nhiều chất sắt, đạm và vitamin bổ sung cho cơ thể, cũng là món ăn phù hợp cho tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, người bệnh mau bình phục, trẻ em thì mau lớn.
Vậy để có một miếng bò bít tết thơm ngon như ý thì chúng ta cần phải làm sao?
Nhiều bà nội trợ đi ăn đâu đó và cũng mua thịt về bắt chước làm theo, thì không giống lúc mình đi ăn được, miếng thịt khô queo, dai nhách, không còn nước, bữa ăn như bị tra tấn không ai dám nói nữa lời khen chê.
Vậy bạn có muốn mình trở thành nạn nhân của món ăn khoái khẩu này tại căn nhà yêu thương của mình không? Ai cũng muốn được một lời khen trong bữa ăn, tôi biết bạn đang rất tò mò để làm sao chế biến món ăn này cho thật ngon? Bí mật là nhờ vào gia vị ướp bò bít tết của Vinbeefood. 
 
Bột gia vị ướp bò bít tết được làm từ trên hơn 20 loại gia vị khác nhau, đặc biệt các loại gia vị này được nhập khẩu từ Châu Âu qua các cửa hàng lớn tại Sài Gòn rất đắt tiền và hiếm về số lượng.
Hương vị rất đặc trưng cho miếng bít tết mà không nơi nào có được và chúng tôi là duy nhất làm ra được loại gia vị khá đặc biệt này.
Gia vị ướp bò bít tết này rất dễ sử dụng, nó dùng cho bò, bê, dê, cừu và cả đà điểu, với 01kg bạn có thể dùng để ướp lên đến 50 đến 60kg thịt bò rất phù hợp cho các nhà hàng và quán ăn chuyên bò bít tết bởi vì nó làm cho nón ăn có mùi vị rất đặc biệt.
 
Cách sử dụng gia vị này khá đơn giản bạn chỉ cần sử dụng 15 đến 20gr ( tương đương 2 đến 3 muỗng cà phê ) cho 01kg thịt bò là vừa đủ nếu bạn muốn đậm đà hơn thì cho thêm tối đa 5gr knorr cho 1kg thịt. Lời khuyên không nên cho quá nhiều vì miếng thịt dễ bị mặn và nướng dễ bị cháy đen.
Cách ướp rất đơn giản bạn chỉ cần cắt thịt bò ra thành từng miếng theo ý muốn, sau đó rắc đều 20gr bột gia vị cho 01kg thịt, cho thêm một ít dầu ăn thoa đều lên hai mặt thịt sau đó để cho thấm từ 40 đến 60 giờ rồi mang ra chế biến.
Ở các nhà hàng lớn thông thường đầu bếp ướp bò để qua đêm rồi mới mang ra chế biến phục vụ, mục đích làm cho miếng thịt thấm đều gia vị và làm cho miếng bít tết trở nên thơm ngon và đậm đà hơn.
 
Chúc bạn thành công cùng món ăn ngon, chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn, vào bếp làm ra những món ăn ngon, hãy liên lạc với chúng tôi để đặt mua gia vị và những loại sốt đặc biệt giúp nhà hàng, quán ăn bạn có món ăn thơm ngon đậm đà, đông khách.
 

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha